Bodega Santa Catalina Santa Catalina kadobox
Santa Catalina kadobox:
- Campechano tempranillo - organic (rode wijn)
- Santa Catalina olijfolie vroege oogst - ecologic
- Campechano verdejo - organic (witte wijn)
- Tempranillo, Verdejo
- DO La Mancha
Omschrijving
Spreken over Santa Catalina is spreken over een groep mensen die van hun terroir houden, die waarde hechten aan zorg voor het milieu en die zijn geïntegreerd in ecologische projecten. Het gaat over jongeren die ervaring en respect voor de tradities van ouderen combineren met een engagement voor de ontwikkeling van de modernste technologie.
Kenmerken
Oog
OOG
Intense en diepe kersenrode kleur met granaattonen.
Campechano verdejo:
Zuiver en helder met een lichtgele kleur.
Neus
Subtiel hout wordt gewaardeerd in de neus, maar met elegante exotische aroma's die doen denken aan rood fruit.
Campechano verdejo:
Citrus aroma's vallen op in de neus.
Santa Catalina olijfolie:
In de neus vallen plantaardige aroma's op. Aroma's van tomaat, artisjok en vers gesneden kruiden met hints van vijg en amandel. Complex, evenwichtig en intens fruitig.
Mond
Deze wijn is rond en aangenaam, perfecte balans tussen fruit en licht hout. Het resultaat, een harmonieuze en sappige wijn in de mond.
Campechano verdejo:
In de mond een perfecte balans tussen zuurtegraad en frisheid, met fruitige accenten, waardoor de persistentie diep en aangenaam is.
Santa Catalina olijfolie:
Zoet in de mond met aangename en evenwichtige kruidigheid en bitterheid.
Terroir en serveren
Inhoud
1 x 50 cl