Destilería Huerta Jalón
Het is eigendom van het familiebedrijf Huerta Jalón en werd gelanceerd met als doel een kwaliteitsproduct te vervaardigen, met behulp van traditionele methoden en in een omgeving die verband houdt met ambachtelijke productie.
In Huerta Jalón spreken we letterlijk over de distillatie van materialen die typisch zijn voor de bergen, de omgeving, zoals plantaardige producten en water uit de bergen van het nationaal park Guadarrama.
De streek
Destilería Huerta Jalón is gelegen in het stedelijk gebied van Los Molinos (Madrid), in de bovenste vallei van de rivier de Guadarrama. Deze bevoorrechte omgeving bevindt zich, op 1045 meter hoogte, in de perifere beschermingszone van het nationale park Sierra de Guadarrama.