Tips & tricks

Vegan wijn?

Vegan wijn?

Hola Vinos heeft ook vegan wijnen in het assortiment.

Deze vind herken je aan het vegan-logo. Bekijk zeker ook ons ruim aanbod biologische & organische wijnen. Wist  je dat alle bodegas waarmee we samenwerken aan duurzame wijnbouw doen

Deze klaringsmiddelen zijn natuurlijk niet wenselijk voor veganisten en sommige vegetariërs: hoewel deze stoffen echt niet meer in de wijn aanwezig zijn als je deze drinkt, zijn ze wel met de wijn in aanraking gekomen gedurende het productieproces. Er zijn echter ook middelen zonder dierlijke oorsprong om de wijnen helder te krijgen. Gelukkig zijn die wijnen even lekker! 

Vegan wijn?

Is niet alle wijn vegan? Wijn wordt toch van druiven gemaakt? En druiven zijn toch niet dierlijk, zou je denken. Dat klopt inderdaad, maar om wijn te klaren worden vaak dierlijke ingrediënten gebruikt. Vervolgens binden de vaste deeltjes die de wijn troebel maken, zich aan deze middelen en deze worden samen uit de wijn gefilterd.

Gerelateerd