Priorat

Vinícola del Priorat Clos Gebrat 2021

“Medium intens robijnrood met granaat in de rand. De neus is een aanvankelijk een beetje gesloten, maar toont de sensaties van fruit met rode kersen en frambozen, evenals bloemige tonen. Elegant en gestructureerd, met complexiteit zonder het frisse rode fruitkarakter van de wijn te domineren. Sappig, evenwichtig en verfrissend, een mooie uitdrukking van Priorat. Nu op dronk.” Frank Smulder, Master of Wine.

  • Carignan, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
  • DOQ Priorat

Omschrijving

Garnacha en cariñena wijngaarden in terrassen tot 45 jaar oud, merlot, syrah en cabernet wijngaarden van terrassen tot 30 jaar oud. Allemaal verzameld in percelen van de steden Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa en La Vilella Alta.

Kenmerken

Oog

Medium intens robijnrood met granaat in de rand

Neus

Peperig en aards aroma met hints van zwarte bes, bosbes en kruiden.

Mond

Elegant en gestructureerd, met complexiteit zonder het frisse rode fruitkarakter van de wijn te domineren. Sappig, evenwichtig en verfrissend, een mooie uitdrukking van Priorat.

Stijl

Krachtige rode wijn.

Vinificatie

Manuele oogst, fermentatie in inox tanks en aansluitende botteling met één jaar rijping op fles.

Optimaal verbruik 2023-2026.

Terroir en serveren

Temperatuur

16°C

Alcoholpercentage

15%

Inhoud

75 cl

Foodpairing

Lamsravioli met funghi, gnocchi met gorgonzola, gevogelte in wijnsaus, bosduif, gebraden eend,...

Oorsprong

DOCa Priorat
DOQ Priorat

Jaartal

2021

Bodem

Licorella

Vinícola del Priorat

Het kronkelige terroir van Priorat, de teelt op hellingen die meer dan 30% ongelijk kunnen zijn, de leisteenbodem en de hoge leeftijd van de wijngaarden (de eeuwenoude wijnstokken zijn hun kostbare schat) zijn de oorzaak van dit prachtige resultaat. Het erfgoed van een wijncultuur die van generatie op generatie is doorgegeven en gezamenlijk werk stelt Vinícola vandaag in staat om een ​​wijn van hoge kwaliteit te produceren, een wijn die we in jouw glas serveren in de hoop dat je er net zoveel van geniet als wij. 

Meer dan 140 partners en 500 hectare productie Gelegen in het kleine stadje Gratallops, behoort de wijnmakerij niet alleen tot één enkele stad. Vinícola del Priorat is de erfgenaam van de oude coöperaties van de steden Gratallops, Lloar, Vilella Baixa en Vilella Alta, die opnieuw hun krachten en middelen hebben gebundeld om te overleven. Tegenwoordig zijn ze opgericht in een enkele coöperatieve wijnmakerij, geleid door 140 families. Een project gebaseerd op kwaliteit en professionaliteit, met meer dan 300 kleine percelen die groeien binnen de begrenzinigen van deze vier steden.

Meer over dit domein

Vinícola del Priorat