Vinícola del Priorat
DOQ Priorat
Vinícola del Priorat
Wijnen van geweldige mensen. Vinícola del Priorat, gelegen in het hart van Priorat, is de erfgenaam van de lokale coöperaties van Gratallops, El Lloar, La Vilella Alta en La Vilella Baixa, opgericht in 1917.
Vinícola produceert ook extra vierge olijfolie van superieure kwaliteit uit de teelt van oude olijfbomen van de variëteit Arbequina en een oogst die de kwaliteit van het fruit volledig respecteert. De uitwerking vindt plaats in de 'Molí Nou', volledig geïntegreerd in het coöperatiegebouw Vilella Alta.
De streek
Het kronkelige terroir van Priorat, de teelt op hellingen die meer dan 30% ongelijk kunnen zijn, de leisteenbodem en de hoge leeftijd van de wijngaarden (de eeuwenoude wijnstokken zijn hun kostbare schat) zijn de oorzaak van dit prachtige resultaat. Het erfgoed van een wijncultuur die van generatie op generatie is doorgegeven en gezamenlijk werk stelt Vinícola vandaag in staat om een wijn van hoge kwaliteit te produceren, een wijn die we in jouw glas serveren in de hoop dat je er net zoveel van geniet als wij.
Meer dan 140 partners en 500 hectare productie Gelegen in het kleine stadje Gratallops, behoort de wijnmakerij niet alleen tot één enkele stad. Vinícola del Priorat is de erfgenaam van de oude coöperaties van de steden Gratallops, Lloar, Vilella Baixa en Vilella Alta, die opnieuw hun krachten en middelen hebben gebundeld om te overleven. Tegenwoordig zijn ze opgericht in een enkele coöperatieve wijnmakerij, geleid door 140 families. Een project gebaseerd op kwaliteit en professionaliteit, met meer dan 300 kleine percelen die groeien binnen de begrenzinigen van deze vier steden.
