Vinícola del Priorat La Cova joven
“Medium intens robijnrood met granaat in de rand. De neus is een aanvankelijk een beetje gesloten, maar toont de sensaties van fruit met rode kersen en frambozen, evenals bloemige tonen. Elegant en gestructureerd, met complexiteit zonder het frisse rode fruitkarakter van de wijn te domineren. Sappig, evenwichtig en verfrissend, een mooie uitdrukking van Priorat. Nu op dronk.” Frank Smulder, Master of Wine.
- Carignan, Cabernet Sauvignon, Garnacha tinta, Merlot, Syrah
- DOQ Priorat
Omschrijving
Garnacha en cariñena wijngaarden in terrassen tot 45 jaar oud, merlot, syrah en cabernet wijngaarden van terrassen tot 30 jaar oud. Allemaal verzameld in percelen van de steden Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa en La Vilella Alta.
Kenmerken
Oog
Neus
Mond
Stijl
Vinificatie
Terroir en serveren
Temperatuur
Alcoholpercentage
Inhoud
Foodpairing
Oorsprong
DOQ Priorat
Al deze druiven komen van percelen in Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa en La Vilella Alta.