Nocturne wine tasting met wijnhuizen | do 25.04 | Bulthaup

Vinícola del Priorat La Vilella Baixa Vi de Vila 2018

Oude wijngaarden met steile van hoge kwaliteit, genaamd Riuet, Porta, La Vinya en El Solà, behorend tot het dorp La Vilella Baixa. Een schitterende uitdrukking van het terroir.

 

  • Carignan
  • DOQ Priorat

Omschrijving

Het dorpje La Vilella Baixa ligt direct aan de samenvloeiing van de Montsant-rivier en de Scala Dei-stroom op de top van enkele kliffen die sommige huizen een buitengewoon hoog aanzien geven. De term is ook gerangschikt op een samenvloeiing tussen de toppen van La Figuera en de meest zuidelijke uiteinden van Montsant en de landbouwgrond strekt zich uit over de hellingen. Hoogte: 218 meter. Oppervlakte: 5,60 vierkante kilometer. Bevolking: 193 inwoners.

Kenmerken

Oog

Cariñena-variëteit, met een intense kleur.

Frank Smulders MW

Neus

Deze wijn heeft jonge aroma's van vers zwart fruit, zoals bosbessen of kersen, gecombineerd met tonen van nieuw hout.

Frank Smulders MW

Mond

Grote vitaliteit en fraîcheur dankzij het zilte karakter met een perfecte dosis tannines. Een prachtige combinatie samen met tonen van vers fruit. Donkere chocolade, pruimen, peper, cederhout, tabaksbladeren, kreupelhout,…

Frank Smulders MW

Stijl

Krachtige rode wijn

Vinificatie

Manuele oogst, fermentatie in roestvrijstalen tanks en rijping in nieuwe Franse eiken vaten gedurende 12 maanden.

Optimaal verbruik tot: 2029

Terroir en serveren

Temperatuur

16-18°C

Inhoud

75 cl

Oorsprong

DOQ Priorat

Jaartal

2018

Bodem

Licorella
Vinícola del Priorat

Het wijndomein

Vinícola del Priorat

DOQ Priorat

Vinícola del Priorat

Het kronkelige terroir van Priorat, de teelt op hellingen die meer dan 30% ongelijk kunnen zijn, de leisteenbodem en de hoge leeftijd van de wijngaarden (de eeuwenoude wijnstokken zijn hun kostbare schat) zijn de oorzaak van dit prachtige resultaat. Het erfgoed van een wijncultuur die van generatie op generatie is doorgegeven en gezamenlijk werk stelt Vinícola vandaag in staat om een ​​wijn van hoge kwaliteit te produceren, een wijn die we in jouw glas serveren in de hoop dat je er net zoveel van geniet als wij. 

Meer dan 140 partners en 500 hectare productie Gelegen in het kleine stadje Gratallops, behoort de wijnmakerij niet alleen tot één enkele stad. Vinícola del Priorat is de erfgenaam van de oude coöperaties van de steden Gratallops, Lloar, Vilella Baixa en Vilella Alta, die opnieuw hun krachten en middelen hebben gebundeld om te overleven. Tegenwoordig zijn ze opgericht in een enkele coöperatieve wijnmakerij, geleid door 140 families. Een project gebaseerd op kwaliteit en professionaliteit, met meer dan 300 kleine percelen die groeien binnen de begrenzinigen van deze vier steden.

Meer over dit domein

Vinícola del Priorat

Anderen kochten ook

Toon alle producten