natuurwijn

Bodega U Mes U Xic del Mel tinto

Rode natuurwijn van garnacha (grenache). Een Mediterrane wijn met tonen van menthol en kreupelhout. Intens en uitbundig. Gerijpt op Franse eikenhouten vaten die zorgen voor zachte en mooi geïntegreerde tannines.

  • Garnacha tinta
  • DO Penedès

Kenmerken

Neus

Aroma's van rood en zwart fruit, herkenbaar, tijm en rosemarijn.

Vinificatie

Spontane fermentatie met autochtone gisten.
Niet gefilterd.

Terroir en serveren

Alcoholpercentage

14,5%

Inhoud

75 cl

Oorsprong

DO Alt-Penedès (397 m hoogte)

Jaartal

2021

Bodega U Mes U

De oorsprongsbenaming van Penedès heeft een grote diversiteit aan microklimaten, een gevolg van de nabijheid van de kust en de hoogte. Het klimaat is typisch Mediterraans, dat wil zeggen mild en warm. De diversiteit van DO Penedès-wijnen komt voort uit zijn eigenheid. Duizend smaken en aroma's zijn het resultaat van de verschillen in klimaat, landschap en de verscheidenheid van de bodems, hier gekleurd met het groen van de bergen, daar met het blauw van de Middellandse Zee.

Berlin Wine Trophy (2023) - Best Sparkling Wine Producer Spain

Meer over dit domein

Bodega U Mes U