nocturne wine tasting met wijnhuizen | do 19.11.26

Bodega Santa Catalina Los Galanes sauvignon blanc - macabeo

Los Galanes sauvignon blanc - macabeo Een frisse sensatie in de mond en een perfecte balans. Lange en aanhoudende afdronk.

Binnenkort beschikbaar.

  • Macabeo, Sauvignon blanc
  • DO La Mancha

Kenmerken

Oog

Lichtgeel van kleur en helder van uiterlijk

Neus

Intense aroma's van groene appel en tropisch fruit

Mond

Een frisse sensatie in de mond en een perfecte balans.

Stijl

Frisse witte wijn

Vinificatie

Bijzondere aandacht voor het rijpingsmoment van de druiven.

Deze blend van witte druiven levert een wijn op die de mix van Spaanse en Franse druivensoorten laat zien, belangrijke rassen in de wijnbouw. ​​Het druivensap gist bij een gecontroleerde temperatuur om intensere aroma's te verkrijgen.

Terroir en serveren

Temperatuur

8°C

Alcoholpercentage

12,5%

Inhoud

75 cl

Foodpairing

Combinatie met voorgerechten, salades, sushi, zachte kaas, vis en schaal- en schelpdieren.

Oorsprong

DO La Mancha
Bodega Santa Catalina

Het wijndomein

Bodega Santa Catalina

DO La Mancha

Bodega Santa Catalina

DO La Mancha geniet van een extreem landklimaat, met grote temperatuurschommelingen en variabele regenval die een optimale teelt van de wijnstok bevorderlijk maken. Een complexe verscheidenheid aan terreinen markeert het land van La Solana: van de oneindige vlakte van La Mancha tot de bergketens van beekjes en gehuchten. Land van brede nuances met een diversiteit aan kleuren die wordt overgebracht naar de rijkdom van de aroma's van intensiteit van de smaken die hun vruchten afleveren. Dankzij deze vruchten maken ze wijnen van uitstekende kwaliteit en ondersteund door het zegel en de garantie van de La Mancha-benaming van oorsprong, het grootste wijnbouwgebied in termen van teeltgebied.

Meer over dit domein

Bodega Santa Catalina

Anderen kochten ook

Toon alle producten