fruitig
Bodegas Sinforiano Raimun verdejo
Verdejo met een vleugje Sauvignon blanc: expressief en tropisch. Een frisse en elegante verdejo, met in de neus citrus, tropische tonen, groene appel en kruidige accenten.
- Sauvignon blanc, Verdejo
- DO Cigales
Omschrijving
Verdejo heeft een heel karakteristieke persoonlijkheid, met fruitige aroma's en een uitstekende zuurtegraad. Het biedt een volheid in de mond die het uniek maakt in vergelijking met andere witte wijnen en een karakteristieke bittere afdronk die het onmiskenbaar maakt.
Kenmerken
Oog
Heldere strogele kleur.
Neus
In de neus krachtig, expressief aroma, tropische noten, wilde kruiden, vers fruit.
Mond
In de mond fris en evenwichtig met een aangename fruitige afdronk.
Vinificatie
De Raimun verdejo is afkomstig van voornamelijk 20-jarige wijnstokken, 30% is afkomstig van 70 tot 110 jaar oude wijnstokken.
Het is een blend van 90% Verdejo met 10% Sauvignon Blanc.
Manuele oogst.
Het is een blend van 90% Verdejo met 10% Sauvignon Blanc.
Manuele oogst.
Terroir en serveren
Temperatuur
12°C
Alcoholpercentage
12,5%
Inhoud
75 cl
Foodpairing
Perfect om te nuttigen als aperitief of bij gerechten met vis, zeevruchten, salades, groenten, kip en zachte kazen.
Oorsprong
DO Cigales
Jaartal
2020
