Bodega La Granadilla
DO Rueda
Bodega La Granadilla
De familie Descalzo Matos toont al meer dan twintig jaar haar passie voor wijnbouw en kwaliteitswijn. Deze wijn is ontstaan uit 104 hectare aan wijngaarden, verspreid over twee gemeenten in Valladolid met een lange wijntraditie: Villaverde de Medina en Nava del Rey. De vijf broers en zus die een "droom" hebben gebracht: Bodegas La Granadilla.
Een droom die in 2015 werkelijkheid werd toen de vijf broers en zus Descalzo Matos (Luis Alfonso, Roberto, Ana, David en Miguel) een wijnhuis openden waar ze hun eerste wijn produceerden die ze "La Granadilla" noemden, ter ere van de locatie waar de wijn zich bevindt, in het hart van de oorsprongsbenaming Rueda.
De streek
Het perceel La Granadilla ligt op 750 meter boven zeeniveau en geniet van een continentaal klimaat met Atlantische winden.
Het gebied dat onder de appellatie Rueda valt, is gespecialiseerd in de productie van witte wijnen. Het gebied ligt in Castilla y León en omvat 74 gemeenten, verspreid over Valladolid, Segovia en Ávila. De inheemse druivensoort is verdejo. De oorsprongsbenaming Rueda ligt tussen 700 en 870 meter boven zeeniveau.
De winters zijn koud en lang, de lentes kort en de zomers warm en droog. Dit temperatuurverschil dwingt de wijnstokken om hun waterbronnen dieper onder de grond te zoeken, meer dan in andere delen van Europa. Het gebied rond de oorsprongsbenaming Rueda heeft een continentaal klimaat.
De oorsprongsbenaming Rueda ligt op brede alluviale en overstromingsterrassen langs de oevers van de rivier de Duero.
De karakteristieke bodem van Rueda is grindachtig. Dit zorgt voor een goede beluchting en drainage. De bodem is rijk aan calcium en magnesium.
