NIEUW
Bodegas Cano Cañada del Soto Roble Syrah
Cañada del Soto Roble syrah is een dieppaarse wijn. In de neus zijn aroma's van rijp fruit en balsamico te herkennen, in de smaak is hij kruidig, zacht, fris en rond.
- Syrah
- DO Almansa
Omschrijving
Afkomstig van geselecteerde percelen met kalkrijke grond op een hoogte van 1000 meter en biologisch bewerkt.
Kenmerken
Oog
Dieppaars
Neus
In de neus zijn aroma's van rijp fruit en balsamico.
Mond
Kruidig, zacht, fris en rond.
Stijl
Soepele rode wijn
Vinificatie
Met de hand geoogst, koude maceratie en langzaam gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. 4 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.
Vegan
Bio
Terroir en serveren
Temperatuur
14-16°C
Alcoholpercentage
14,5%
Inhoud
75 cl
Foodpairing
Perfect bij gevogelte, blauwvintonijn of rijstgerechten.
Oorsprong
DO Almansa
Jaartal
2024
Bodem
Afkomstig van geselecteerde percelen met kalkrijke grond op een hoogte van 1000 meter en biologisch bewerkt.
