Bodega U Mes U De Llevant
Met de Llevant-wind, afkomstig van de kust, krijgen we de frisheid en de charme die deze levendige wijn uit de Cal Ferrando-wijngaard omringt. De Malvasia de Sitges-wijnstokken, georiënteerd op het oosten, bieden een levendige, complexe en heel verfijnde wijn.
3230 flessen.
- Malvasía de Sitges
- DO Penedès
Omschrijving
Malvasia de Sitges is de typisch Mediterrane variëteit die zich eeuwenlang heeft aangepast aan de maritieme Penedès. De komst van de phylloxera en andere variëteiten zorgden ervoor dat het op het punt stond te verdwijnen, maar de wijnstokken van de oude wijngaard van het Hospital de Sitges konden gelukkig gerecupereerd worden.
Kenmerken
Neus
van citrus en exotisch fruit.
Mond
Aanhoudend met minerale tonen en hints van kalksteen,
met buitengewone finesse en evenwicht in de mond.
Stijl
Vinificatie
* Spaanse Orange Wine heet 'Brisado' en de Catalaanse naam is 'Brisat'.
Restsuiker: 2,1 g/L
Gouden medaille - Frankfurt International Trophy
Gouden medaille - Catavinum World Wine & Spirits Competition
Gouden medaille - International Wine Awards
Decanter 2023 - 94 punten
Terroir en serveren
Temperatuur
Alcoholpercentage
Inhoud
Foodpairing
zoals sushi, tartaar, tataki's...
Oorsprong
Font-rubí (Alt Penedés) - 310 m hoogte