Mallorca Distillery Organic Palma Vodka
Om onze unieke organic wodka te maken, wordt pure alcohol van biologische tarwe gemengd met water uit Mallorca en een vleugje Flor de Sal. Het resultaat is een lichtzoete wodka met een perfect uitgebalanceerde afdronk, die elke fles een eilandsmaak geeft. Palma Organic Vodka is een product van hoge kwaliteit, gemaakt op het eiland, voor het eiland.
- Mallorca
Omschrijving
- Bartender Spirits Award 2021_gouden medaille
- CWSA_China Wine and Spirits Awards Best Value 2021_dubbel goud
- Catavinum Wold Wine & Spirits Competition Spain 2019_great gold
- Frankfurt International Trophy 2021_gouden medaille
Kenmerken
Neus
Geur - Fris, met zachte tonen van vanille en een licht vleugje zwarte peper.
Mond
Afdronk - Mineraal, met een licht vleugje zout en een licht peperige afdronk.
Smaak - Het is omhullend en zacht.
Vinificatie
Het eiland maakt al eeuwenlang kwaliteitszout. Het zout wordt met de hand verzameld uit de Salinas en droogt langzaam onder de Mallorcaanse zon. Het kustgebied van Es Trenc, in het zuidoosten van Mallorca, biedt optimale omstandigheden voor de vorming van de Flor de Sal, een natuurlijk zout van ongeëvenaarde kwaliteit. Dankzij het kristalheldere water van Es Trenc, de hoge temperaturen in de zomer en de zeebries, vangt de Flor de Sal de essentie van de Middellandse Zee in elk beetje kristallijn zout.
Het resultaat is een lichtzoete wodka met een perfect uitgebalanceerde afdronk, die elke fles een eilandsmaak geeft. Palma Organic Vodka is een product van hoge kwaliteit, gemaakt op het eiland, voor het eiland.
Bartender Spirits Award 2021_gouden medaille
CWSA_China Wine and Spirits Awards Best Value 2021_dubbel goud
Catavinum Wold Wine & Spirits Competition Spain 2019_great gold
Frankfurt International Trophy 2021_gouden medaille
Terroir en serveren
Alcoholpercentage
Inhoud
Foodpairing
MALLORCAN MULE
50 ml Palma Vodka
15 ml limoensap
Een klein flesje Ginger Beer
Een paar druppels Angostura Bitter
Een schijfje limoen en wat muntblaadjes
Vul een koperen mok met ijs, voeg de Palma Vodka en het limoensap toe. Werk af met wat ginger beer. Garneer met een partje limoen gedrenkt in Angostura bitter en voeg wat muntblaadjes toe.