Single malt
Destilería Siderit Siderit Single Malt Whisky
Deze gelimiteerde editie van 6.000 flessen is gerijpt in 20 Spaanse witte eikenhouten vaten van 200 liter, die eerder in de distilleerderij zijn gekruid met Oloroso Sherry. Omdat deze whisky ongefilterd is, behoudt hij de natuurlijke kleur en aromatische nuances die het hout eraan geeft. Deze puurheid kan resulteren in de aanwezigheid van lichte nevel of bezinksel op de bodem van de fles, een kenmerk van handgemaakte whisky's die hun volle essentie behouden.
- Cantabria
Omschrijving
Limited edition: 6.000 flessen
Kenmerken
Neus
Edele houtsoorten, gedroogd fruit, hints van Sherry Oloroso.
Mond
Rond, warm en evenwichtig, met tonen van vanille, geroosterde karamel en kruiden.
Afdronk: lang, elegant en lichtzoet.
Afdronk: lang, elegant en lichtzoet.
Stijl
Single malt whisky
Vinificatie
Rijping in Sherry Oloroso-vaten.
Deze speciale editie rijpt in 20 Spaanse witte eikenhouten vaten van 200 liter, die in de distilleerderij vooraf zijn gerijpt met Sherry Oloroso. Dit proces zorgt voor warme, complexe tonen en een uitzonderlijk aromatisch profiel, perfect in balans tussen zoetheid, hout en kruiden.
Niet-koud gefilterde whisky
Als niet-koud gefilterde whisky behoudt deze zijn natuurlijke kleur, essentiële oliën en alle smaaknuances van het hout en het rijpingsproces. Grotere aromatische intensiteit.
Rijkere, zijdezachte textuur.
Minimale bewerking, pure vatessentie. Deze puurheid kan leiden tot een lichte troebelheid of natuurlijk bezinksel in de fles – een kenmerk van ambachtelijk gemaakte whisky's die hun authenticiteit behouden.
Deze speciale editie rijpt in 20 Spaanse witte eikenhouten vaten van 200 liter, die in de distilleerderij vooraf zijn gerijpt met Sherry Oloroso. Dit proces zorgt voor warme, complexe tonen en een uitzonderlijk aromatisch profiel, perfect in balans tussen zoetheid, hout en kruiden.
Niet-koud gefilterde whisky
Als niet-koud gefilterde whisky behoudt deze zijn natuurlijke kleur, essentiële oliën en alle smaaknuances van het hout en het rijpingsproces. Grotere aromatische intensiteit.
Rijkere, zijdezachte textuur.
Minimale bewerking, pure vatessentie. Deze puurheid kan leiden tot een lichte troebelheid of natuurlijk bezinksel in de fles – een kenmerk van ambachtelijk gemaakte whisky's die hun authenticiteit behouden.
Terroir en serveren
Alcoholpercentage
46,8%
Inhoud
70 cl
Foodpairing
Proefnotities
Het lekkerst puur, met een paar druppels water, of in combinatie met pure chocolade, gerijpte kazen of geroosterde noten. Een perfecte whisky voor speciale momenten of als exclusief cadeau voor whiskyliefhebbers.
Het lekkerst puur, met een paar druppels water, of in combinatie met pure chocolade, gerijpte kazen of geroosterde noten. Een perfecte whisky voor speciale momenten of als exclusief cadeau voor whiskyliefhebbers.
Oorsprong
Cantabria
