Expressief
Bodegas Sinforiano Sinfo rosé
Rosado de Finca, gemaakt van druiven van het landgoed "La Zapata". Gerijpt sur lie gedurende 4 maanden. Moderne, frisse, expressieve, elegante en delicate wijn.
- Albillo, Garnacha tintorera , Tempranillo
- DO Cigales
Kenmerken
Oog
Aardbeienkleur, zeer licht.
Neus
In de neus, expressief en elegant, met aroma's van wit fruit, citrus en hints anijs.
Mond
In de mond zacht, smaakvol, rond, evenwichtig en zeer fruitig met een lichte en aangename zuurtegraad.
Vinificatie
Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 40 jaar
Druiven van het perceel "La Zapata", Mucientes.
Manuele pluk.
100% vin de goutte.
4 maanden gerijpt op zijn fijne droesem in stalen tank.
Vinalies Mondial du Rosé concours Grand Or 2023_98
Druiven van het perceel "La Zapata", Mucientes.
Manuele pluk.
100% vin de goutte.
4 maanden gerijpt op zijn fijne droesem in stalen tank.
Vinalies Mondial du Rosé concours Grand Or 2023_98
Terroir en serveren
Temperatuur
8-10ºC
Alcoholpercentage
13% vol
Inhoud
75 cl
Foodpairing
Perfect als aperitief of bij pastagerechten, salades, pizza, vis, kip, Iberische en zachte kazen.
Oorsprong
DO Cigales
Jaartal
2023
