Bodega Álvarez Duran Dual 2021 dubbele magnum
Nieuwe vintage van de Dual-wijn, geproduceerd door het kleine familiebedrijf Álvarez Duran Priorat. Deze wijn is een prachtige uitdrukking van het karakter van Priorat.
Het is een coupage van garnacha tinta, cariñena, syrah, cabernet sauvignon en merlot. De druiven zijn afkomstig van de landgoederen La Ràpita en Fonellàs, gelegen aan de rand van Porrera en aangeplant op steile hellingen en terrassen met licorellabodems. De passie van Sal·lustià Álvarez voor dit land en zijn vruchten wordt weerspiegeld in deze elegante en unieke rode wijn van Priorat.
- Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha tinta, Merlot, Syrah
- DOQ Priorat
Omschrijving
Álvarez Duran is een kleine familiewijnmakerij in Porrera, een klein stadje in het hart van de Priorat-benaming van oorsprong, het emblematische wijnbouwgebied in Catalonië. Een familie met grote toewijding en passie die tot uiting komt in de productie van een reeks wijnen van grote eigenheid en kwaliteit. Een beperkte productie die is gemaakt met veel respect voor het terroir, waarbij het concept van duurzame landbouw wordt toegepast, zo natuurlijk mogelijk en rechtvaardig interveniërend, met respect voor de traditionele processen van de wijngaard en aanpassing van de wijngaard aan zijn natuurlijke omgeving en landschap, om authentieke wijnen te bereiken met de mineraliteit en diepte van de grote priorijen. De druiven zijn afkomstig van oude wijnstokken geërfd van hun voorouders, ze zijn te vinden in twee fincas met een totaal van 7ha, gelegen in de omgeving van de stad Porrera op steile hellingen en terrassen met bodems die kenmerkend zijn voor het llicorella- of leisteengebied. "El Paraje Fonellas" waar de oudste wijngaarden zich bevinden, geplant in 1896, slechts 0,75 ha wijnstokken, voornamelijk cariñena, die groeien op steile hellingen met een helling van 44% en op het westen gericht. "El Paraje La Rapita" bestaat uit wijnstokken die sinds 1996 zijn geplant, wijnstokken die ook groeien op hellingen met een gemiddeld stijgingspercentage tussen 21 en 52%.