Cooperativa Ētim Ētim El Viatge tinto
Het is een van de best verkochte wijnen van de coöperatie en kent een lange geschiedenis. Het is een zeer veelzijdige wijn, een geweldige metgezel voor uw momenten van ontkoppeling en om te drinken terwijl u geniet van een goed boek.
- Carignan, Garnacha tinta, Syrah
- DO Montsant
Kenmerken
Neus
Aroma's van rijp fruit, tonen van aardbei, bes en braambes.
Vinificatie
Garnacha en syrah worden geoogst in de eerste helft van september en de eerste helft van oktober. De cariñena-oogst duurt tot eind oktober. 6 tot 8 maanden in Franse eikenhouten vaten van het derde jaar.
Terroir en serveren
Temperatuur
16°C
Alcoholpercentage
14%
Inhoud
75 cl
Foodpairing
Exotische keuken met veel kruiden. Het is de perfecte bondgenoot voor zacht vlees en vis zoals zalm of tonijn.
Oorsprong
DO Montsant
