Bodegas Luis Corbí Coloma GASTROKADOBOX COR VÍ WIT
Gastrobox Cor Ví:
- Cimera (wit) - gouden medaille Mundus Vini
- Riesling (wit)
- Viognier (wit)
- Riesling, Viognier
- DO Valencia
Omschrijving
Cimera
Cimera Clos Cor Ví is de meest exclusieve wijn van Clos Cor Ví, de droom die uitkomt waarbij aromatische, frisse witte wijnen met een geweldige smaak nastreefd wordt. Deze exclusieve witte wijn is heel bijzonder en heeft een unieke persoonlijkheid.
Riesling
Eerste internationale succes van Clos Cor Ví bekroond met een Global Masters Bronze Medal. Riesling is een van de meest geliefde en gewaardeerde witte druivenrassen. De wijnen zijn heel aromatisch, fruitig en floraal, aroma's van citrus- en steenfruit en geven duidelijk een reflectie van de grond weer waarop de druiven groeien.
Viognier
Artisanaal gemaakte wijn uit de ecologische wijngaard van meer dan 40 jaar oud. Manuele pluk in kistjes van 15 kg en tweede selectie van de druiven in de bodega. Gisting op autochtone gistcellen. 7 maanden opvoeding in Franse eiken vaten en amfora. Niet gefilterd, natuurlijk gestabiliseerd. Minimaal gebruik van sulfiet net voor het bottelen.
Kenmerken
Oog
Cimera Clos Cor Ví, vintage van 2018, is visueel geel, met gouden reflecties en is helder.
Riesling
Strogele kleur met gouden glinstering, helder en briljant.
Viognier
Strogeel en briljant.
