Moscatel
Vermuts Miró Miró moscatel
Miró Moscatel is een natuurlijke zoete wijn, gemaakt van uitstekende druiven van de moscatel-variëteit.
- Moscatel
- Reus
Omschrijving
Likeurwijnen zijn wijnen die uit een wijn of most worden verkregen als "basisproduct" en waaraan alcohol, brandewijn of destillaten van de druif worden toegevoegd.
Moscatel (muscat), ook wel de Mediterrane druif genoemd omdat dit de geografische omgeving is waar hij vandaan komt. Deze variëtet is al duizenden jaren bekend bij de mens.
Het meest kenmerkende van de muscat is het hoge suikergehalte en het krachtige fruitige aroma.
Kenmerken
Oog
Helder en strogeel van kleur met gouden tinten.
Neus
Intense aroma, die het primaire aroma overheerst dat typisch is voor de muscatel-variëteit, evenals rozijnen.
Mond
De aroma's vallen op in de mond, een getrouwe weerspiegeling van de aroma's in de neus, zijdeachtig, rond en evenwichtig, met een intense en aanhoudende afdronk.
Stijl
Zoete witte wijn
Vinificatie
Zodra de most is verkregen wordt deze geblust met wijnalcohol tot 15º alcoholgehalte.
Moscatel Miró is een natuurlijke zoete wijn, gemaakt van een uitstekende muskaatdruivensoort.
Moscatel Miró heeft een rijping in eikenhouten vaten.
Moscatel Miró is een natuurlijke zoete wijn, gemaakt van een uitstekende muskaatdruivensoort.
Moscatel Miró heeft een rijping in eikenhouten vaten.
Terroir en serveren
Temperatuur
Koud, op kamertemperatuur of met een blokje ijs.
Alcoholpercentage
15%
Inhoud
75 cl
Foodpairing
Op kamertemperatuur of koud harmonieert het met gebak en noten, maar ook bij de bereiding van voortreffelijke culinaire recepten.
Miró & ginger
whiskeyglas met ijsblokken
7 cl miró moscatel
10 cl ginger ale
schijfje limoen of limoenschil
Miró & ginger
whiskeyglas met ijsblokken
7 cl miró moscatel
10 cl ginger ale
schijfje limoen of limoenschil
Oorsprong
Reus
