Bodega Inurrieta Cuatrocientos crianza 2019 magnum

De wijngaarden van Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah en Graciano om deze wijn te maken bevinden zich op 400 meter hoogte. De wijn dankt hier ook z'n naam aan Cuatrocientos betekent vierhonderd in het Spaans. De druiven kunnen langzaam en fenolisch volledig rijpen.

  • Cabernet Sauvignon, Garnacha tintorera , Graciano, Merlot, Syrah
  • DO Navarra

Omschrijving

Men spreekt bij rode wijn van crianza als de wijn minimaal 2 jaar gerijpt heeft waarvan minimaal 6 maanden opvoeding op hout. 

Kenmerken

Oog

Hoge kleurintensiteit.

Neus

Elegant in de neus, combineert tonen van rood fruit en kruiden met fijn en geurig hout.

Mond

In de mond is het levendig en evenwichtig, wat zorgt voor frisheid en vlezigheid met rijpe tannines.

Stijl

Krachtige rode wijn

Vinificatie

14 maanden gerijpt in vaten van Franse en Amerikaanse eik.

Gouden medaille – Concurso International Mundus Vini 2020 Zilveren medaille – Challenge Int.du Vin 2020
Zilveren medaille – Concurso International Bacchus 2019
Zilveren medaille – Concurso International Mundus Vini 2019

Terroir en serveren

Temperatuur

16°C

Alcoholpercentage

14,5%

Inhoud

150 cl

Foodpairing

Het past perfect bij wild, gebakken of gegrild vlees met stevige saus, kaas, vleeswaren, peulvruchten en stoofschotels.

Oorsprong

DO Navarra

Jaartal

2019

Bodega Inurrieta

DO Navarra

De wijnstokken, gelegen in Falces, profiteren van een uniek microklimaat, dat Atlantische invloeden combineert met kenmerken van een wat droger en dor klimaat. Daarbij komt de gevarieerde samenstelling van de bodem en vooral de ligging van de wijngaard op drie verschillende hoogtes. De eerste laag bevindt zich op zanderige, leemachtige, goed doorlatende grond, ideaal voor het kweken van eerdere variëteiten zoals merlot. Op het tweede niveau is er een belangrijke kleicomponent die voor frisheid zorgt en de gewassen cabernet sauvignon, sauvignon blanc, Garnacha en syrah verbetert. Op het laatste niveau zijn er kalkstenen bodems en keien. Hier worden de druiven blootgesteld aan de noordenwind, wat zorgt voor een perfecte gezondheid van de wijnstokken.

Meer over dit domein

Bodega Inurrieta