Adega Viña Almirante
DO RÍas Baixas
Adega Viña Almirante
In het jaar 2000 bedacht een groep wijnbouwers wat Viña Almirante vandaag is, een wijnmakerij bestaande uit 80 leden en families die leven van en voor wijn. Ze werden geïnspireerd door het historische verleden van Portas (Galicië) en de erfenis van de geograaf Domingo Fontán, een illustere voorvader van de regio die hen in staat stelde te begrijpen dat ze vanuit emotionele cartografie persoonlijke wijnen konden produceren.
De streek
De wijnen van de oorsprongsbenaming Rías Baixas zijn het resultaat van een diepgewortelde wijnbouwtraditie in de 5 subzones waaruit het bestaat, het resultaat van de teelt van autochtone druivensoorten zoals albariño, die hun maximale ontwikkeling bereiken in de omstandigheden in het zuiden van Galicië. Het is een uniek terroir. De voortdurende technologische innovatie in de wijnbouw en productie resulteren in een breed scala aan Atlantische, frisse, monovarietale en multivariëtale wijnen met verschillende coupages van de hoogste kwaliteit. Dit verklaart het prestige dat Rías-wijnen Baixas overal ter wereld hebben bereikt.
